21. 6. 2024
Autor: Michaela Srncová

zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné recept na kořeněné kuřecí koule v rajčatové omáčce. Jednoduché a chutné jídlo, které zaručeně potěší vaše chuťové buňky. Nechte se inspirovat a připravte si doma skvělou večeři plnou aromatických koření a lahodné rajčatové omáčky.
Suroviny
- 500g mletého kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mleté papriky
- sůl a pepř podle chuti
- 400g krájených rajčat
- 1 lžička cukru
- 1 lžička sušeného oregana
- olivový olej
Postup
- V misce smíchejte mleté kuřecí maso s nasekanou cibulí, prolisovaným česnekem, kmínem, paprikou, solí a pepřem. Vzniklou směsí pak vytvarujte malé kuličky.
- Na pánvi rozehřejte olej a opékejte kuřecí koule dozlatova. Odložte stranou.
- Do stejné pánve přidejte krájená rajčata, cukr, oregano, sůl a pepř. Vařte omáčku asi 10 minut, než rajčata změknou.
- Do omáčky vraťte kuřecí koule a vařte ještě dalších 5 minut, než jsou koule propečené i uvnitř.
- Podávejte s čerstvým chlebem nebo těstovinami.