Kořeněné kuřecí kofty s hummusem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na kořeněné kuřecí kofty s hummusem, který vám bude chutnat! Tento pikantní pokrm plný šťavnatých kuřecích kousků a krémového hummusu je skvělou volbou pro rodinné večeře nebo večírky s přáteli. Připravte si ho rychle a snadno a pochutnejte si na skvělých chutičkách Orientu!

Suroviny

• 500g mletého kuřecího masa
• 1 cibule (nasekaná)
• 2 stroužky česneku (mačkané)
• 1 lžička kmínu
• 1 lžička mleté papriky
• 1 lžička kurkumy
• sůl a pepř podle chuti
• 2 lžíce oleje
• Na podávání: hummus, čerstvé bylinky a pití chléb

Postup

1. Smíchejte mleté kuřecí maso s nasekanou cibulí, mačkaným česnekem, kmínem, mletou paprikou, kurkumou, solí a pepřem. Dobře promíchejte a vytvarujte malé kuličky (kofty).
2. Na pánvi si rozpalte olej a opékejte kofty z obou stran, dokud nejsou zlatě hnědé a propečené.
3. Servírujte kořeněné kuřecí kofty s hummusem, čerstvými bylinkami a plátkem chlébem. Dobrou chuť!