20. 6. 2024
Autor: Michaela Srncová
Kořeněné kuřecí kofta s rýží
zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné a aromatické kořeněné kuřecí kofta s rýží. Tento recept je plný exotických koření a chutí, které vašim sentům volají po dobrodruží. S tímto chutným jídlem si určitě užijete nezapomenutelnou hostinu plnou orientálních vlivů. Sledujte náš jednoduchý recept a připravte si exotické lahůdky doma.

Suroviny

  • 500g mletého kuřecího masa
  • 1 cibule, jemně nasekaná
  • 2 stroužky česneku, utlučené
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1 lžička mletého kurkumy
  • 1 čajová lžička soli
  • čerstvě mletý černý pepř
  • 2 lžíce olivového oleje
  • vařená rýže k podávání

Postup

  1. V míse smíchejte mleté kuřecí maso, cibuli, česnek, kmín, koriandr, kurkumu, sůl a pepř.
  2. Rukama vytvořte z masa malé kuličky a nechte je odpočívat v lednici asi 30 minut.
  3. Rozpalte olivový olej na pánvi a smažte kofty až dozlatova z obou stran.
  4. Podávejte s vařenou rýží a libovolnou omáčkou nebo jogurtovým dipem.

Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz
Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *