5. 6. 2024
Autor: Michaela Srncová
Kořeněné kuřecí kofta s rýží.
zdroj: Recepty 24/7

Zkuste připravit chutné a exotické kořeněné kuřecí kofta s rýží doma! Tento recept přináší kombinaci lahodných koření a šťavnatého kuřecího masa, které jistě potěší vaše chuťové buňky. Na talíři se vám snoubí křehké kofty s aromatickou rýží, které vytvoří dokonalou harmonii chutí. Navíc je tento pokrm snadno připravitelný a stane se skvělou volbou pro každodenní večeři nebo slavnostní příležitosti. Nezapomeňte přidat čerstvé bylinky a podávat s jogurtovým dipem pro dokonalý zážitek z indické kuchyně!

Suroviny

  • 500g mletého kuřecího masa
  • 1 cibule (nasekaná na drobno)
  • 2 stroužky česneku (utlučené)
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1 lžička mletého kurkumy
  • 2 lžičky soli
  • čerstvě mletý černý pepř podle chuti
  • sůl a pepř
  • olej na smažení
  • vařená rýže k podávání

Postup

  1. V míse smíchejte mleté kuřecí maso, cibuli, česnek, kmín, koriandr, kurkumu, sůl a pepř.
  2. Formujte malé kuličky z masa a lehce je roztáhněte, aby vytvořily kofty.
  3. Na pánvi rozehřejte olej a smažte kofty z obou stran dozlatova a propečené.
  4. Podávejte s vařenou rýží.
  5. Dobrou chuť!

Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz
Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *