Kořeněné kuře s rýží a fazolemi

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na lahodné kořeněné kuře s rýží a fazolemi, který vám okoření váš jídelníček. Tento pokrm je plný chuti a aromatických koření, které skvěle ladí s kuřecím masem, rýží a fazolemi. Navíc je příprava velmi jednoduchá a rychlá, takže ho můžete snadno připravit i na každodenní oběd či večeři. Podle tohoto receptu si pochutnáte na skvělém jídle plném slunce a exotických vůní.

Suroviny

• 4 kusy kuřecích prsou
• 2 lžičky kmínu
• 2 lžičky kurkumy
• 1 lžička mletého pepře
• 1 lžička soli
• 2 lžíce oleje
• 1 cibule, nasekaná
• 3 stroužky česneku, nasekané
• 1 hrnek nasekaných rajčat
• 1 hrnek vařených fazolí
• 2 hrnky vařené rýže
• 1 hrnek kuřecího vývaru

Postup

1. Smíchejte kmín, kurkumu, pepř a sůl v misce.
2. Polejte kuřecí prsa olejem a natřete kořeněnou směsí ze všech stran.
3. Na rozpálené pánvi osmažte kuřecí prsa po obou stranách, dokud nezezlátnou.
4. Přidejte cibuli a česnek a restujte do měkka.
5. Přidejte rajčata, fazole, rýži a vývar.
6. Nechejte vařit asi 10 minut, dokud všechny chutě nespojí.
7. Servírujte teplé a ozdobte nasekanou petrželkou.