Kořeněné kofty s rýží

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na lahodné kořeněné kofty s rýží, které vás okouzlí svou vůní a exotickou chuťou. Jednoduché a rychlé jídlo plné aromatických koření, které si zamilujete. Nechte se unést tímto lahodným pokrmem plným chutí a vůní Orientu. S naším receptem na kořeněné kofty s rýží se stanete skutečným gurmánem!

Suroviny

• 500g mletého masa (hovězí, vepřové nebo směs)
• 1 cibule (nasekaná)
• 2 stroužky česneku (nasekané)
• 2 lžičky mletého kmínu
• 2 lžičky mleté papriky
• 1 lžička mletého koriandru
• 1 lžička soli
• špetka černého pepře
• olej na smažení
• vařená rýže na podávání

Postup

1. V misce smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, kmín, papriku, koriandr, sůl a pepř.
2. Vytvarujte z této směsi menší kuličky (kofty) velikosti golfbalu.
3. Na pánvi s trochou oleje smažte kofty z obou stran do zlatova.
4. Podávejte s vařenou rýží a omáčkou podle chuti.