13. 3. 2025
Autor: Veronika Seidlová

zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte recept na lahodné kořeněné bramborové placičky se zeleninou, kterým okouzlíte každého gurmána. Tyto placičky jsou jednoduché na přípravu a skvěle se hodí jako zdravá a chutná večeře. Nechte se unést šťavnatými bramborovými placičkami s jemně kořeněnou zeleninou a překvapte své chuťové buňky jedinečnou kombinací chutí. Sledujte náš recept a staňte se šéfkuchařem ve své vlastní kuchyni! Suroviny:
- 400 g brambor
- 1 cibule
- 1 mrkev
- 1 lžíce oleje
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mleté papriky
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Oloupeme brambory a nastrouháme je na jemném struhadle.
- Cibuli a mrkev nakrájíme na drobné kousky.
- Na pánvi si rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibuli s mrkví.
- Přidáme nastrouhané brambory a promícháme.
- Přisypeme kmín, papriku, sůl a pepř a důkladně promícháme.
- Z směsi tvarujeme placičky a smažíme je z obou stran do zlatova.
- Hotové placičky podáváme s nasekanou čerstvou zeleninou nebo salátem.