Kořeněné batáty s avokádem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné a zdravé recept na kořeněné batáty s avokádem. Tato jednoduchá a chutná kombinace sladkých batátů a krémového avokáda je skvělou volbou pro zdravý oběd nebo večeři. Naučte se připravit tento výživný pokrm plný chuti a vitamínů ještě dnes!

Suroviny

• 2 batáty
• 1 avokádo
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 čajová lžička kmínu
• 1 čajová lžička papriky
• 1 čajová lžička česneku v prášku
• 1 čajová lžička soli
• čerstvě mletý černý pepř

Postup

1. Nejprve předehřejeme troubu na 200 stupňů Celsia.
2. Batáty oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
3. V míse smícháme olivový olej, kmín, papriku, česnek, sůl a pepř.
4. Poté batáty obalené směsí koření rozložíme na plech vyložený pečicím papírem.
5. Přes batáty na plech nakrájíme avokádo.
6. Plec s batáty a avokádem dáme do trouby a pečeme asi 30 minut, během pečení občas promícháme.
7. Po upečení batáty vyndáme z trouby a servírujeme s kousky pečeného avokáda.