Kořeněná tofu s rýží

zdroj: Recepty 24/7

Zdravá a chutná vegetariánská jídlo plné exotických koření! Užijte si lahodnou kombinaci křupavého tofu s aromatickou rýží, která vás zahřeje a dodá energii. Naučte se připravit kořeněné tofu s rýží díky našemu receptu plnému lahodných ingrediencí. Vyzkoušejte to hned!

Suroviny

• 250g tofu
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžička mletého zázvoru
• 1 lžička mleté kurkumy
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mleté papriky
• 2 lžíce oleje
• 200g vařené rýže
• Sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Nařežeme tofu na kostky a dejeme ho do misky.
2. Přidáme sójovou omáčku, zázvor, kurkumu, kmín, papriku, sůl a pepř a necháme marinovat asi 30 minut.
3. Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme marinované tofu. Smažíme asi 8-10 minut, dokud není tofu zhruba z každé strany zhnědlé.
4. Smažené tofu podáváme s vařenou rýží.