Korejský bulgogi plněný kimchi.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento lahodný recept na korejské bulgogi plněné kimchi a překvapte své chuťové buňky. Kombinace pikantního kimchi a šťavnatého masa vytvoří neodolatelnou chuťovou explozi. Sledujte náš jednoduchý recept a připravte si toto lahodné jídlo doma!

Suroviny

• 400g hovězího masa (plátek nebo roštěnec)
• 1 hrnek kimchi
• 3 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce cukru
• 1 lžíce sezamového oleje
• 1 stroužek česneku, nastrouhaný
• 1 lžička zázvoru, nastrouhaného
• 1 lžička oleje

Postup

1. Nařežeme hovězí maso na tenké plátky.
2. V misce smícháme sójovou omáčku, cukr, sezamový olej, česnek a zázvor.
3. Potřeme marinádou hovězí maso a necháme odležet minimálně hodinu v lednici.
4. Kimchi rozkrájíme na menší kousky.
5. Hovězí maso naplníme kimchi a zabalíme do rolády.
6. Připravíme pánev s olejem a smažíme bulgogi rolády z obou stran dozlatova.
7. Podáváme s rýží nebo kimchi.