Kokosový puding s manga.

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si lahodný kokosový puding s manga v exotické kombinaci chuti. Tento recept vám dodá energii a osvěží vaše chuťové buňky. Snažte se napodobit tradiční tropickou chuť s touto jednoduchou a zdravou dobrotou.

Suroviny

• 1 plechovka kokosového mléka
• 2 lžíce kukuřičného škrobu
• 3 lžíce medu nebo javorového sirupu
• 1 vanilkový lusk
• 1 manga

Postup

1. V hrnci smíchejte kokosové mléko s kukuřičným škrobem a medem nebo javorovým sirupem.
2. Rozkrojte vanilkový lusk a vydrťte semínka, přidejte je do směsi.
3. Ohřívejte směs na mírném ohni za častého míchání, dokud nezhoustne.
4. Směs přendejte do skleniček nebo misek a nechte vychladnout.
5. Mangu oloupejte a nakrájejte na kostky.
6. Pokladte puding kostkami manga a podávejte chladné.