Kokosový banánový puding

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento lahodný a zdravý recept na kokosový banánový puding. Tato jednoduchá a rychlá pochoutka je ideální jako snídaně nebo dezert. Kokosové mléko a zralé banány vytvoří krémovou a sladkou texturu, která vás jistě potěší. Nechte se unést exotickou chutí kokosu a banánu a dopřejte si šťavnatý puding plný chutí a zdravých živin. S tímto receptem se každý zamiluje do banánového pudingů!

Suroviny:

• 2 banány
• 1 konzerva kokosového mléka
• 2 lžíce medu nebo javorového sirupu
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 2 lžíce chia semínek
• Kokosové vločky a plátky na ozdobení

Postup:

1. Oloupejte a nakrájejte banány na kolečka.
2. V mixéru smíchejte kokosové mléko, med nebo javorový sirup a vanilkový extrakt.
3. Přidejte banány a mixujte, dokud nedosáhnete hladké konzistence.
4. Přelijte směs do misky a vmíchejte chia semínka.
5. Přikryjte misku a dejte puding do lednice alespoň na 2 hodiny nebo přes noc, aby se zahuštěl.
6. Před podáváním ozdobte kokosovými vločkami a plátky banánu.