Kokosové karbanátky s červenou řepou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento lahodný recept na kokosové karbanátky s červenou řepou, které jsou nejen chutné, ale také zdravé. Připravte si je doma snadno a rychle a dopřejte si skvělou kombinaci exotických chutí.

Suroviny

• 300g mletého masa
• 1 plechovka kokosového mléka
• 1 červená řepa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 vejce
• strouhanka
• sůl, pepř, olej

Postup

1. Nejprve oloupejte a nastrouhejte červenou řepu a cibuli.
2. V míse smíchejte mleté maso, nastrouhanou řepu, cibuli, prolisovaný česnek, vejce, sůl a pepř. Dobře promíchejte a vytvořte z této hmoty karbanátky.
3. Obléhejte karbanátky ve strouhance a smažte je na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
4. V hrnci zahřejte kokosové mléko a dochuťte ho solí a pepřem.
5. Na talíři servírujte kokosové karbanátky zalité horkým kokosovým mlékem. Podávejte s přílohou podle vlastní chuti.