6. 1. 2025
Autor: Hana Tobiášová
Kokosová kachna s tropickým salátem
zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte kokosovou kachnu s tropickým salátem pro⁤ exotickou chuťovou lahůdku. Toto⁤ jednoduché a osvěžující ​jídlo je plné kokosového aroma⁢ a svěží ‌zeleniny, ​která vám​ dodá energii⁣ a dobrou náladu. Připravte si ho doma ⁣a užijte si ⁤chuť tropů přímo ‌v pohodlí‌ vaší ⁤kuchyně!

Suroviny

  • 1 kokosová kachna
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 ‌lžička​ medu
  • 1 lžíce ⁢citronové šťávy
  • 1 červená paprika
  • 1 okurka
  • 1 červená⁤ cibule
  • 1​ plechovka ananasu
  • 1 pomeranč
  • 1 limeta
  • Čerstvá⁢ koriandr
  • Soľ, korenie

Postup

  1. Kachnu omyjeme, ​osušíme a nakrájíme na proužky. Smícháme ‌sójovou omáčku,‌ med a citronovou šťávu a ⁣marinujeme kachnu⁣ v této směsi. Necháme‌ odpočívat alespoň 30 ⁤minut.
  2. Papriku,‌ okurku, cibuli nakrájíme na ‍tenké proužky. Ananas ‌nakrájíme na kousky. ⁣Pomeranč a limetu oloupeme, rozdělíme na ⁤segmenty ⁣a vyndáme ‍pecky.
  3. V‍ míse smícháme​ nakrájenou zeleninu, ananas, pomerančové a limeťové segmenty. Dochutíme solí,⁣ pepřem ‌a⁣ můžeme přidat ‍i čerstvý ⁢koriandr.
  4. Kachnu opečeme ‍na pánvi dozlatova. Podáváme s tropickým salátem ‍a můžeme ozdobit​ ještě čerstvým koriandrem.

Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz
Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *