Knedlo-zelo-vepřo-zelo

zdroj: Recepty 24/7

Klasický český ​recept na ⁤knedlo-zelo-vepřo-zelo, oblíbené jídlo ‌pro‍ rodinné ⁤obědy. Kombinace šťavnatého vepřového masa, kyselého ⁣zelí a ​lahodných knedlíků‍ je neodolatelná! Vyzkoušejte tento⁢ tradiční pokrm a ​pochutnejte si na‍ chuťových lahůdkách.⁢ Naše jednoduché receptura vám ukáže, jak připravit⁣ tuto lahodnou pochoutku doma. Vařte a ⁤těšte se na chvíle s ⁢chutí domova.

Suroviny

• 1 kg brambor
• 200 g strouhaného masa
• 1 cibule
• 2⁣ lžíce oleje
• 300 g ⁢zelí
• sůl, pepř

Postup

1. Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme na osolené vodě.
2. Cibuli nakrájíme na drobno⁤ a osmahneme na ‌oleji ve ⁤velkém hrnci.
3. Přidáme ‍strouhané ⁤maso a orestujeme.
4. Přidáme na jemné nudle nakrájené zelí a zprudka orestujeme.
5. Přidáme uvařené a propasírované brambory a ​vše promícháme.

‍

6. Pokud je směs příliš suchá, můžeme přidat trochu horké vody.
7. Podáváme s kyselou nebo smetanovou ‍omáčkou.