Knedlo-zelo-vepřo-zapečené s bramborovým pyré

zdroj: Recepty 24/7

Kulturní klasika české kuchyně – knedlo-zelo-vepřo-zapečené s lahodným bramborovým pyré. Skvělá kombinace ‌pečeného masa, kyselého⁢ zelí​ a nadýchaných⁢ knedlíků, kterou završíte krémovým bramborovým ⁣pyré. Recept, který rozhodně stojí za vyzkoušení a ​potěší nejen milovníky tradičních českých pokrmů. Sledujte naše kroky a připravte si skvělou ‌večeři plnou chutí!

Hovězí plněné brambory s uzeným

Vyzkoušejte lahodný ⁢recept⁢ na ⁢hovězí plněné brambory ⁣s uzeným masem, který potěší⁢...

Suroviny

• 500g vepřového masa
• 1 kg zelí
• 250g hrubé ​mouky
• 500g brambor
• 100g másla
• sůl, pepř, kmín

Postup

1. Maso nakrájejte na kostky a⁣ osmažte na pánvi dozlatova.
2. Zelí ‌nasekejte na proužky a krátce povařte ve vodě, sůl,​ pepř a⁤ kmín přidávejte podle chuti.
3. Z hrubé ‌mouky a trochy soli a ‍vody připravte těsto na knedlíky, které uvařte ve vroucí vodě.
4. Brambory oloupejte, uvařte, ‍rozmixujte ​s máslem, osolte a​ opepřete.
5. Vypečené knedlo-zelo-vepřo podávejte s bramborovým pyré.

⁣