2. 10. 2023
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Pokud hledáte dokonalý recept na tradiční české jídlo, tak právě jste na správném místě. Tento recept vám představuje neodolatelnou kombinaci lahodného knedlíku, čerstvého zelí a bohaté smetany. Uvařte si jedinečné jídlo, které vás dostane na první hlt do ráje. Připravte si knedlíky s jemnou texturou a lehkou chutí, které vás rozhodně nezklamou. Ohromte svou rodinu i hosty tímto populárním tradičním jídlem, které je stálicí na českých stolech. Dopřejte si skvělou chuťovou explozi, díky smíšením zelí smaženého se slaninou a zalitím tekutou smetanou, která zaručeně udělá radost všem milovníkům vynikajícího jídla. Přestupte do světa lahodných chutí s tímto receptem na knedlo-zelo se smetanou!
Suroviny:
- 400g bramborových knedlíků
- 500g zelí
- 200ml smetany
- Sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Uvařte bramborové knedlíky podle návodu na obalu.
- Na pánvi rozehřejte trochu oleje a osmahněte jemně nakrájené zelí. Přidejte špetku soli a nechte dusit na mírném ohni, dokud zelí změkne.
- Ve vhodném hrnci zahřejte smetanu, přidejte sůl a pepř a nechte lehce provařit.
- Uvařené knedlíky nakrájejte na plátky a smíchejte s osmaženým zelím.
- Přelijte smetanou a podávejte teplé.
