Knedlíky se švestkovým lekvárem

zdroj: Recepty 24/7

Hledáte recept na tradiční český pokrm? Vyzkoušejte naše lahodné ‌knedlíky se švestkovým lekvárem! S námi jednoduše⁤ zvládnete přípravu těchto lahodných knedlíků, které si zamilujete. Podívejte se na náš‍ recept a pusťte se do vaření ještě dnes!

Suroviny

• 500​ g brambor
• 250 g hladké mouky
• 1 vejce
• špetka soli
• švestkový lekvár

Postup

1. Brambory ​uvařte ve ‍slupce, oloupejte a rozmačkejte na kaši.
2. Přidejte mouku, vejce⁣ a sůl‌ a vypracujte hladké těsto.
3. Těsto rozdělte na menší části a‌ z každé vytvořte ​váleček.
4. Z​ válečků udělejte placičky a na střed každé ⁢dejte ⁣lžíci švestkového lekváru.
5. Zabalte ⁢těsto kolem lekváru ‍a vytvarujte knedlík.
6. Naložte knedlíky do‍ vroucí osolené vody a vařte až do vyplavání na hladinu.
7. Uvařené knedlíky vyndejte, nechte okapat a⁢ podávejte s trochou másla a​ cukrem.