Knedlíky se švestkovou omáčkouapané v cizrně

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento ⁣tradiční český recept na fluffy knedlíky se šťavnatou švestkovou omáčkouapané v cizrně. Jednoduché a chutné jídlo,⁢ které si zamilujete! Vyzkoušejte ho hned!

Vepřová plec s brambory a řepou

Vyzkoušejte recept na lahodné jídlo - ‍vepřovou plec s ‍brambory a řepou. Tato chutná kombinace...

Suroviny

• 500g brambor
• 150g hrubé mouky
• špetka soli
• 30 švestek
• 100g cukru
• skořice
• 200g cizrny
• sůl,‍ pepř

Postup

1. Brambory uvařte ve slupce, oloupejte a‍ propasírujte.
2. Přidejte do brambor mouku a špetku soli a vypracujte hladké těsto.
3. Těsto rozválejte na placku a rozkrájejte na menší ​kousky, ve kterých skryjete švestky.
4. V hrnci smíchejte cukr, skořici a vodu ‌a přiveďte k varu.⁤ Přidejte švestky a vařte⁤ do měkka.
5. Cizrnu uvařte podle návodu na obalu, osolte a opepřete.
6. Knedlíky povařte ve vroucí vodě, dokud nevyplavou na hladinu, pak nechte povarit ještě 10 minut.
7. Sceděné cizrnu podávejte⁢ s ⁢knedlíky a ⁢švestkovou omáčkou. Dobrou chuť!

​