Knedlíky se švestkovou omáčkou a krokety

zdroj: Recepty 24/7

Hledáte recept ⁢na tradiční ⁣české jídlo? Vyzkoušejte naše lahodné knedlíky ⁣se ‍švestkovou‌ omáčkou a krokety.‍ Tato kombinace chutí vás⁢ okouzlí a přivítá ⁢vás s bohatými a​ slanými chuťmi.⁢ Sledujte ‌jednoduché kroky a dopřejte si⁣ lahodný ⁤zážitek!

Suroviny:

• 500 g brambor
• 150 g hladké mouky
• 4-5 švestek
• 100 g cukru
• 1 lžíce másla
• 1 vejce
• strouhanka
• sůl, pepř, muškátový oříšek
• olej na smažení

Postup:

1. Nejprve si připravíme kroketky. Brambory oloupeme, uvaříme ve slané vodě ⁢a rozmačkáme ‍na kaši.
2. Přidáme vejce, sůl, pepř a muškátový oříšek‍ a promícháme. Z ⁣této hmoty tvarujeme kuličky, které obalíme ve strouhance.
3. Smažíme ‍je na⁢ pánvi s rozpáleným olejem, dokud nejsou zlatě hnědé. Poté je necháme⁢ odkapat na papírové​ utěrce.

Kuřecí guláš s knedlíkem
Vyzkoušejte náš recept na lahodný kuřecí guláš s domácími knedlíky. Tato tradiční česká‍...
4. Mezitím si připravíme švestkovou omáčku. Švestky omyjeme, zbavíme pecky ‌a nakrájíme na kousky.
5. V hrnci‍ rozpustíme ⁢máslo a přidáme nakrájené‍ švestky a cukr. Vaříme do změknutí a ‍lehkého rozvaření.
6. Na závěr si uvaříme knedlíky. Brambory oloupeme, nastrouháme a smícháme s moukou, solí a ⁤vajíčkem.
7. Z⁤ této hmoty tvarujeme knedlíky a vaříme ve vroucí⁤ osolené vodě asi ⁣15 minut.
8. Hotové knedlíky podáváme s krokety a švestkovou omáčkou. Dobrou chuť!

Dušené brambory se škvarkama

Vyzkoušejte lahodné dušené brambory se škvarkama, ‍které jsou oblíbeným tradičním českým...