Knedlíky s uzeným masem a zelím

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tradiční české jídlo – domácí knedlíky​ s uzeným masem ‍a zelím. Naše receptura vám ukáže, jak snadno si připravit lahodné jídlo plné chutí a vůní. Užijte ⁤si jednoduchý postup a lahodný ​výsledek!

Suroviny:

Kvašené zelí s knedlíkem

Vyzkoušejte náš tradiční‌ recept na kvašené‍ zelí s domácími knedlíky. Lahodná kombinace...

• 500g brambor
• 250g hladké mouky
• 1 vejce
• 200g uzeného masa
• 500g zelí
• sůl, pepř, kmín

Postup:

1. Oloupeme brambory, nastrouháme je na jemném struhadle a smícháme s moukou, vejcem​ a ⁢špetkou soli.
2. Těsto necháme chvíli odpočinout, poté ho rozválíme na vále a​ vytvarujeme knedlíky.
3. Do hrnce s vroucí osolenou ‌vodou vložíme knedlíky a vaříme je ⁣asi 15 minut.
4. Mezitím na pánvi osmahneme na kostičky nakrájené uzené maso.
5. Na jiné pánvi zpěníme na másle nadrobno krájené zelí, osolíme,‌ opepříme ‍a přidáme kmín.
6. Po uvaření knedlíků‍ je vyndáme, pokrájíme na plátky ‌a podáváme s uzeným masem a zelím.

Kutnohorský cukrářský dort s marcipánem

Vyzkoušejte recept na⁣ tradiční Kutnohorský cukrářský dort ‍s marcipánem​ a ukažte své...