Klasická italská pizza quattro stagioni

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si autentický italský zážitek s klasickou pizzou quattro stagioni plnou čerstvých ingrediencí jako rajčata, šunka, artyčoky, olivy a žampiony. Tato lahodná pizza je skvělá volba pro milovníky tradiční italské kuchyně. Sledujte náš jednoduchý recept a připravte si lahodnou quattro stagioni pizzu doma.

Suroviny

• 1 ks pizzyového těsta
• 150g rajčatové omáčky
• 100g žampionů nakrájených na plátky
• 100g uzené šunky nakrájené na proužky
• 100g artyčokových srdcí nakrájených na čtvrtiny
• 100g oliv nasekaných na plátky
• 200g mozzarelly nastrouhané na drobné kousky
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžička sušeného česneku
• sůl, pepř a oregano dle chuti

Postup

1. Rozprostři pizzové těsto a potři ho rajčatovou omáčkou.
2. Rozlož na těsto žampiony, šunku, artyčoky a olivy.
3. Příkrý nadrob mozzarellu a stříkej olivovým olejem. Posypej sušeným česnekem, solí, pepřem a oreganem.
4. Peč v předehřáté troubě na 200°C po dobu 15-20 minut, dokud není těsto zlatavě hnědé a sýr rozpuštěný.
5. Podávej a pochutnávej na klasické italské pizzové quattro stagioni!