Kimchi s rýží a vajíčkem

zdroj: Recepty 24/7

Kimchi s rýží a vajíčkem je lahodný korejský pokrm plný chuti a živých bakterií pro zdraví střev. Tento recept kombinuje kvašenou zeleninu s vajíčkem a rýží, vytváří tak dokonalou rovnováhu mezi kořeněním a jemností chuti. Vyzkoušejte tento jednoduchý a zdravý recept ještě dnes!

Suroviny

• 1 šálek kimchi (nakládaná korejská zelenina)
• 2 šálky vařené rýže
• 2 vejce
• Sójová omáčka
• Olivový olej
• Skořice (opcionálně)

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olivový olej.
2. Přidejte nakrájené kimchi a smažte ho asi 5 minut.
3. Přidejte vařenou rýži a promíchejte s kimchi. Přidejte trochu sójové omáčky podle chuti.
4. V jiné pánvi si opečte vajíčka na požadovanou míru.
5. Surovinu rozdělte do misek, na ně přidejte vajíčka a ozdobte podle chuti skořicí.