14. 11. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Zkus tento lahodný recept na Kimchi smaženou rýži s přidaným slepičím vejcem. Skvělá kombinace kořeněných kimchi a jemné chuti vejce vytvoří neodolatelný pokrm, který si zamilujete. Podívejte se na náš jednoduchý recept a dejte si něco skvělého k obědu nebo večeři!
Suroviny
- 2 šálky vařeného jasmínového rýže
- 1 šálek kimchi (nakládaná korejská zelenina)
- 2 lžíce oleje
- 1 cibule, nakrájená na kostičky
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička cukru
- 1 lžička sezamového oleje
- 1 slepičí vejce na přiklopení
- sezamová semínka a jarní cibulka na ozdobení
Postup
- Na pánvi rozpalte olej a osmažte cibuli a česnek, dokud nezměknou.
- Přidejte kimchi a vařte asi 5 minut.
- Přidejte rýži, sójovou omáčku, cukr a sezamový olej. Smíchejte a nechte zahřát.
- Na druhé pánvi si udělejte slepičí vejce na přiklopení.
- Rýži naservírujte na talíř, přidejte slepičí vejce a posypte sezamovými semínky a jarní cibulkou.