Kari z kuřete

zdroj: Recepty 24/7

Hledáte chutný recept na kari z kuřete? Připravte si tento jednoduchý a rychlý pokrm plný exotických chutí. Kari z kuřete je plněné aromačními kořením, zeleninou a kokosovým mlékem, které dává jedinečnou krémovou a sladkou chuť. Recept je vhodný pro všechny milovníky pikantních jídel, kteří hledají nové zážitky v kuchyni. Následujte náš kroky a vychutnejte si delikátní kari z kuřete!

Suroviny

• 500 g kuřecího masa, nakrájeného na kostky
• 2 cibule, nakrájené na tenké plátky
• 3 stroužky česneku, nasekané
• 2 lžíce kari koření
• 1 červená paprika, nakrájená na proužky
• 400 ml kokosového mléka
• 2 lžíce olivového oleje
• sůl a pepř dle chuti

Postup

1. Na pánvi nebo hrnci zahřejte olivový olej.
2. Přidejte nakrájenou cibuli a restujte ji, dokud se nezezlátne.
3. Přidejte nakrájený česnek a vařte dalších 2 minuty.
4. Přidejte kuřecí maso a smažte ho dozlatova.
5. Přidejte kari koření a promíchejte, aby se rovnoměrně rozložilo.
6. Přidejte nakrájenou červenou papriku a smažte ji, dokud nezměkne.
7. Přidejte kokosové mléko a přiveďte k varu.
8. Snížte teplotu a nechte vařit asi 10 minut, dokud se omáčka nezahustí a kuře je měkké.
9. Ochutnejte a podle potřeby přidejte sůl a pepř.
10. Servírujte s rýží nebo naan chlebem.