17. 5. 2024
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný recept na kari z kuřecího masa s hráchem. Tento exotický pokrm plný koření a zeleniny je naprosto dokonalý pro večeři nebo oběd. Zkuste ho připravit doma a rádi se nechte unést orientálními chutěmi. Jistě si ho zamilujete!
Suroviny
- 400g kuřecího masa nakrájeného na kousky
- 1 cibule nakrájená nadrobno
- 2 stroužky česneku nastrouhané
- 1 lžíce kari koření
- 400g mraženého hrášku
- 400ml kokosového mléka
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte cibuli do zlatova.
- Přidejte kuřecí maso a restujte ho, dokud nebude zezlátlé.
- Přidejte česnek a kari koření a restujte dalších pár minut.
- Přisypte mražený hrášek a zalijte kokosovým mlékem.
- Osolte a opepřete podle chuti a vařte asi 10 minut, dokud není kuřecí maso uvařené a hrášek měkký.
- Po uvaření můžete případně dochutit více kari kořením nebo solí a pepřem. Podávejte s rýží nebo naan chlebem.
