Kari z kuřecího masa horský styl

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na kari z kuřecího masa horského stylu plný bohatých chutí a exotických koření. Tento lahodný pokrm je skvělou volbou pro milovníky pikantních jídel a je snadno připravitelný doma. Sledujte náš recept a připravte si kari, které vám zaručeně získá srdce všech členů rodiny.

Suroviny:

• 500g kuřecího masa (nakrájeného na kostičky)
• 2 cibule (nakrájené na drobné kousky)
• 3 stroužky česneku (nasekané)
• 1 paprika (nakrájená na kousky)
• 2 rajčata (oloupaná a nakrájená)
• 2 lžíce kari koření
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mletého koriandru
• 1 lžička kurkumy
• 400ml kokosového mléka
• sůl, pepř
• olej na smažení

Postup:

1. Na pánvi rozehřejeme olej a osmažíme na něm cibuli s česnekem.
2. Přidáme nakrájené kuřecí maso a restujeme, dokud nezezlátne.
3. Přidáme kari koření, kmín, koriandr a kurkumu a promícháme.
4. Přilijeme kokosové mléko a přidáme nakrájenou papriku a rajčata.
5. Osolíme a opepříme podle chuti.
6. Necháme vařit a chvíli provařit.
7. S podušenou rýží podáváme horké.