Kari z kuřecího masa a brambor

zdroj: Recepty 24/7

Hledáte recept na lahodné kari s kuřecím masem a brambory? Naše jednoduchá a chutná verze tohoto tradičního indického jídla vám jistě zaujme. Naučte se, jak připravit křupavé kuřecí kousky s dochutí kari, podávané s lahodnými bramborami na talíři. Nechte se okouzlit exotickými vůněmi a chutěmi tohoto pokrmu a dejte si ho k obědu nebo večeři!

Suroviny

• 400 g kuřecího masa (krůtí nebo kachní maso)
• 3 středně velké brambory
• 1 cibule
• 2 lžíce kari koření
• 1 lžíce oleje
• 400 ml kokosového mléka
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na pánvi si osmahneme nasekanou cibuli na oleji dozlatova.
2. Přidáme nakrájené kuřecí maso a osmahneme ho dozlatova.
3. Přidáme na kostičky nakrájené brambory a kari koření, promícháme a začneme zalévat kokosovým mlékem.
4. Pod pokličkou necháme vařit do měkka brambory. Asi 20 minut.
5. Ochutíme solí a pepřem a můžeme podávat.