Kari z hovězího masa s brambory

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na lahodné kari z hovězího masa s brambory! Tento tradiční indický pokrm je plný exotických koření a bohatých chutí. Připravte si ho doma a nechte se unést vůní a chuťovým zážitkem, který si zamiluje celá vaše rodina. Sledujte naše jednoduché kroky a během chvíle si můžete vychutnat tuto lahůdku přímo ve svém obývacím pokoji. Buďte kreativní a přidejte do kari z hovězího masa s brambory svoje oblíbené ingredience pro ještě bohatší a intenzivnější chuť!

Suroviny:

• 500g hovězího masa
• 4 brambory
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžičky kari koření
• 400ml kokosového mléka
• sůl a pepř podle chuti
• olivový olej

Postup:

1. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm na kostky nakrájené maso.
2. Přidejte na plátky nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
3. Přidejte kari koření a promíchejte s masem a cibulí.
4. Přilijte kokosové mléko a nechte vařit asi 20 minut, dokud maso není měkké.
5. Mezitím oloupejte a nakrájejte brambory na kostky.
6. Přidejte brambory do kari omáčky a nechte vařit dalších 15-20 minut, dokud nejsou brambory měkké.
7. Osolte a opepřete podle chuti.
8. Podávejte s rýží nebo naan chlebem.