Kari s kuřecím masem a rýží.

zdroj: Recepty 24/7

Chuťově bohaté kari s kuřecím masem a rýží, recept plný exotických koření a lahodných chutí. Připravte si tento skvělý pokrm snadno doma a dejte svému jídlu nový rozměr!

Suroviny

• 400g kuřecího masa (nakrájeného na kostičky)
• 1 cibule (nasekaná)
• 2 stroužky česneku (nasekané)
• 1 lžíce kari koření
• 1 lžička kurkumy
• 400ml kokosového mléka
• 400g rajčat (nakrájená)
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení
• vařená rýže (jako příloha)

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibuli a česnek.
2. Přidáme kuřecí maso a restujeme, dokud nezezlátne.
3. Přidáme kari koření a kurkumu a promícháme.
4. Přidáme nakrájená rajčata a dusíme, dokud se nerozpadnou.
5. Přilijeme kokosové mléko a necháme provařit.
6. Pokud je omáčka příliš hustá, můžeme přilít trochu vody.
7. Ochutíme solí a pepřem podle chuti.
8. Servírujeme s vařenou rýží.