Kari s kuřecím masem a rajčaty

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si lahodné kari s kuřecím masem a rajčaty doma s tímto jednoduchým receptem plným exotických chutí a vůní. Skvělá volba pro milovníky pikantních jídel i exotické kuchyně. Vyzkoušejte ho ještě dnes!

Suroviny

• 400 g kuřecího masa
• 2 lžíce kari koření
• 2 cibule
• 2 rajčata
• 400 ml kokosového mléka
• sůl a pepř
• olej

Postup

1. Na pánvi rozehřejte trochu oleje a osmahněte na něm nakrájené kuřecí maso.
2. Přidejte nakrájenou cibuli a restujte, dokud cibule nezměkne.
3. Přidejte kari koření a promíchejte.
4. Přilijte kokosové mléko a nechte vařit asi 10 minut.
5. Přidejte nakrájená rajčata a vařte ještě dalších 5 minut.
6. Ochutnejte a dochuťte solí a pepřem podle chuti.