Kari s kokosem a krevetami

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné Kari s kokosem a krevetami! Tento exotický recept spojuje chuťové lahůdky kokosu, kari koření a šťavnatých krevet. Snadno připravitelné jídlo, které okouzlí vaše chuťové buňky. Ukažte své kuchařské dovednosti a připravte si tento lahodný pokrm ještě dnes!

Suroviny

• 400g krevet
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 1 paprika
• 1 plechovka kokosového mléka
• 2 lžíce červené kari pasty
• 1 lžička kurkumy
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení
• vařená rýže na podávání

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olej a osmažíme na něm nakrájenou cibuli, česnek a papriku.
2. Přidáme krevety a restujeme dozlatova.
3. Přidáme kari pastu a kurkumu a promícháme.
4. Zalijeme kokosovým mlékem a necháme provařit asi 10 minut.
5. Případně dochutíme solí a pepřem podle chuti.
6. S podušeným ryžovým pokrmem podáváme vařenou rýži.