Kari s cizrnou a bramborem.

zdroj: Recepty 24/7

Objednejte si další skvělý recept na kari s cizrnou a bramborem a dejte vašim chuťovým pohárkům porci exotických chutí. Naučte se připravit toto lahodné jídlo a užijte si domácí asijskou kuchyni jako nikdy předtím. Zkuste tento recept ještě dnes a překvapte své blízké neodolatelnými vůněmi a chutěmi.

Suroviny

• 1 plechovka cizrny
• 4 středně velké brambory
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 rajčata
• 2 lžíce kari koření
• 1 lžička kurkumy
• 1 lžička kmínu
• 1 lžička mleté papriky
• sojová omáčka
• sůl a pepř
• olej

Postup

1. Na pánvi zahřejeme olej a osmahneme na něm na kostičky nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidáme oloupané a na plátky nakrájené brambory a podusíme je do měkka.
3. Přidáme nakrájená rajčata a promícháme.
4. Přilijeme cizrnu včetně šťávy z plechovky a dochutíme kari kořením, kurkumou, kmínem a mletou paprikou.
5. Přilijeme trochu vody nebo vývaru, přidáme sojovou omáčku a vaříme do zhoustnutí omáčky.
6. Případně dochutíme solí a pepřem a podáváme s rýží nebo naan chlebem.