Kari s cizrnou a bramborem

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si lahodné tradiční indické kari s cizrnou a bramborem. Tento chutný a nasycující recept je plný exotických koření a zeleniny, které vytvářejí bohatou a aromatickou omáčku. Podávejte s rýží nebo naan chlebem pro doslova lahodný zážitek.

Suroviny

• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 brambory
• 1 plechovka cizrny
• 2 lžíce kari koření
• 400 ml kokosového mléka
• sůl
• olej

Postup

1. Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli se stroužky česneku.
2. Přidáme oloupané a nakrájené brambory a necháme chvíli restovat.
3. Přidáme kari koření a promícháme.
4. Přilijeme kokosové mléko a necháme vařit, dokud se brambory nezměknou.
5. Přidáme cizrnu a necháme provařit.
6. Ochutnáme, případně dosolíme a můžeme podávat s rýží nebo naan chlebem.