Kari kuřecí placky

zdroj: Recepty 24/7

Připravte si chutné a exotické Kari kuřecí placky přímo u sebe doma. Tento recept nabízí skvělou kombinaci měkkého kuřecího masa, pikantního kari a dalších vybraných koření. Náš jednoduchý návod vám pomůže uvařit placky, které jsou šťavnaté, aromatické a mají autentickou chuť indické kuchyně. Doporučujeme tento pokrm podávat s osvěžujícím jogurtovým dipem nebo salátem. Nenechte si ujít tento úžasný recept na Kari kuřecí placky a přiveďte exotiku na svůj talíř!

Suroviny

• 400g kuřecího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce kariho koření
• 1 lžička soli
• 1 lžička pepře
• 2 vejce
• 3 lžíce strouhanky
• olej na smažení

Postup

1. Nastrouhejte cibuli a česnek a nakrájejte kuřecí maso na menší kousky.
2. V míse smíchejte kuřecí maso, cibuli, česnek, kari koření, sůl a pepř.
3. Přidejte vejce a strouhanku a dobře promíchejte, aby se všechny suroviny spojily.
4. Formujte z této směsi placky o tloušťce přibližně 1-2 cm.
5. Na pánvi rozehřejte olej a smažte placky po obou stranách, dokud nejsou zlatě hnědé.
6. Hotové placky nechte okapat na papírovém ubrousku a podávejte s přílohou podle vašeho výběru.