11. 6. 2024
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Nechte se okouzlit lahodným jogurtovým karí s výraznými exotickými kořeněnými příchutěmi a zdravou zeleninou. Tento recept je snadný a rychlý na přípravu a perfektní volbou pro milovníky pikantních jídel. Vyzkoušejte ho ještě dnes a dopřejte svému podnebí výjimečný zážitek!
Suroviny:
- 400g řeckého jogurtu
- 2 lžíce kari koření
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 paprika
- 1 cuketa
- 100g hrášku
- 2 lžíce oleje
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidáme nakrájenou papriku a cuketu a dusíme, dokud zelenina změkne.
- Přisypeme kari koření a promícháme.
- Přidáme hrášek a dusíme dalších pár minut.
- Do zeleniny vmícháme jogurt a necháme krátce provařit.
- Případně dochutíme solí a pepřem a můžeme podávat s rýží nebo naan chlebem.