19. 4. 2024
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Jogurtový kari s kuřecím masem je chutný a zdravý recept, který stojí za vyzkoušení. Tato lahodná kombinace jogurtu, koření a kuřecího masa je skvělou volbou pro milovníky exotických chutí. Připraveno bude rychle a snadno, takže se můžete těšit na skvělou večeři bez zdlouhavé přípravy. Nechejte se unést vůní a chutí jogurtového kari a dopřejte své chuťové buňky lahodný zážitek.
Suroviny
- 400g kuřecího masa
- 2 lžíce kari koření
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 červená paprika
- 200ml řeckého jogurtu
- 200ml smetany ke šlehání
- sůl, pepř, olej
Postup
- Kuřecí maso nakrájejte na menší kousky a osolte, opepřete a posypeme kari kořením.
- Přidejte nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Vše smažte na oleji dozlatova.
- Přidejte nakrájenou papriku a dejte na mírný plamen dusit, dokud není paprika měkká.
- V menší misce smíchejte jogurt se smetanou a přidejte k masu. Nechte provařit alespoň 5 minut.
- Pokud je omáčka příliš hustá, přidejte trochu vody nebo mléka. Dochutíme solí a pepřem podle chuti.
- Servírujte s rýží nebo naan chlebem. Dobrou chuť!
