Jogurtový curry s kuřecím masem.

zdroj: Recepty 24/7

Jogurtové curry s kuřecím masem je lahodná a exotická chuťová bomba, která okouzlí vaše chuťové buňky. Tento recept kombinuje křupavé kuřecí maso s omáčkou z jogurtu a koření, které vás okamžitě přenesou do tradiční indické kuchyně. Vyzkoušejte tento jednoduchý a rychlý recept a překvapte své blízké neodolatelným aroma a chutí jogurtového curry.

Suroviny

• 400g kuřecích prsou, nakrájených na kostky
• 1 cibule, nasekaná
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 1 červená paprika, nakrájená na proužky
• 2 lžičky kari koření
• 200ml řeckého jogurtu
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibuli a česnek, dokud nezměknou.
2. Přidáme kuřecí maso a orestujeme ho z obou stran dozlatova.
3. Přidáme kari koření a promícháme.
4. Přidáme nakrájenou papriku a necháme ji chvíli restovat s masem.
5. Na závěr vmícháme do směsi řecký jogurt a dochutíme solí a pepřem.
6. Po chvíli vše promícháme a necháme spolu provařit ještě pár minut.
7. Skuhajíme rýži a podáváme s jogurtovým curry.