10. 1. 2024
Autor: Tomáš Zelený
Jogurtové kari s kuřecím masem
zdroj: Recepty 24/7

Jogurtové kari s kuřecím masem je lahodný a exotický pokrm, který vám přinese nejen skvělou chuť, ale také zdraví. Tento recept kombinuje jemné kousky kuřecího masa ve sladkokyselé jogurtové omáčce obohacené o aromatické kari koření. Připravit tento pokrm je snadné a rychlé, což ho činí ideální volbou pro každého, kdo si chce dopřát chutnou a zdravou večeři.

Suroviny:

  • 500 g kuřecích prsou, nakrájených na kousky
  • 2 lžíce kari koření
  • sůl a pepř dle chuti
  • 2 lžíce oleje
  • 1 cibule, nakrájená na plátky
  • 2 stroužky česneku, rozmačkané
  • 1 červená paprika, nakrájená na plátky
  • 1 žlutá paprika, nakrájená na plátky
  • 400 ml jogurtu
  • 200 ml smetany ke šlehání

Postup:

  1. V míse smíchejte kuřecí kousky s kari kořením, solí a pepřem.
  2. Na pánvi zahřejte olej a osmahněte cibuli, česnek a papriky.
  3. Přidejte nakrájené kuřecí kousky a opékejte je z obou stran, dokud nejsou zlatě hnědé.
  4. Poté snižte teplotu a přidejte jogurt a smetanu ke šlehání.
  5. Nechejte omáčku provařit a dochutit podle potřeby solí a pepřem.
  6. Servírujte s rýží nebo indickým chlebem naan.

Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz
Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *