Jehněčí placky s bylinkami

zdroj: Recepty 24/7

Hledáte recept na výživné a chutné jehněčí placky s bylinkami? Tento recept vám umožní připravit lahodnou a výjimečnou večeři. Použití čerstvých bylinek dodá masu bohatou a aromatickou chuť. Přidejte jehněčí mleté ​​maso do směsi s nakrájenou cibulí, česnekem, vajíčkem a bylinkami. Vytvořte placky, které upečte do zlatova. Po servírování budete mít dokonalý pokrm, který se bude líbit nejen vám, ale i vašim hostům. Užijte si jedinečnou chuť těchto jehněčích placků s bylinkami a překvapte své blízké vynikajícím jídlem.

Suroviny

• 500 g mletého jehněčího masa
• 1 cibule, jemně nakrájená
• 2 stroužky česneku, jemně nasekané
• 1 lžička sušené majoránky
• 1 lžička sušeného tymiánu
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 vejce
• 4 lžíce strouhanky
• 2 lžíce čerstvé nasekané petrželky
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup

1. V míse smíchejte mleté jehněčí maso, cibuli, česnek, majoránku, tymián, kmín, vejce, strouhanku a petrželku.
2. Přidejte sůl a pepř podle chuti a důkladně promíchejte, aby se všechny suroviny dobře spojily.
3. Formujte z těsta malé placky o tloušťce přibližně 1 cm.
4. V hluboké pánvi zahřejte olej a placky na něm smažte z obou stran dozlatova.
5. Hotové placky můžete podávat s různými omáčkami nebo přílohami podle vlastního výběru.