Jehněčí medailonky s brusinkami

zdroj: Recepty 24/7

​Vyzkoušejte​ lahodné jehněčí medailonky s ⁢brusinkami, ⁣které perfektně⁣ kombinují sladkou chuť jehněčího masa⁢ s kyselkavou a osvěžující příchutí brusinek. Tento recept je skvělou volbou ⁣pro výjimečnou večeři plnou chutí a vůní. S naším jednoduchým krok⁤ za krokem​ receptem​ budete mít tento ⁤lahodný pokrm hotový za ‌chvíli. Nezapomeňte si připravit kvalitní suroviny a vychutnejte si jedinečnou ​kombinaci chutí!

Pražská šunka s pečenými brambory

Vyzkoušejte lahodné jídlo z české kuchyně - Pražská šunka s pečenými brambory. Tento recept vám...

Suroviny

• 400g jehněčího masa (medailonky)
• 100g čerstvých nebo sušených brusinek
• Sůl a pepř podle ‍chuti
• 1​ lžíce ⁤olivového ⁣oleje
• 1 stroužek česneku
• 1‌ cibule

Postup

1. Na pánvi si ‍rozehřejeme olej a orestujeme na něm nadrobno nakrájený česnek ‍a cibuli.
2. Přidáme jehněčí medailonky a opečeme je z⁢ obou stran dozlatova.
3. Přidáme brusinky a necháme chvíli propařit, aby⁢ se sladce změkčily a propojily s masem.
4. Na závěr můžeme dochutit solí a pepřem a podávat s přílohou dle vaší chuti.

⁣