11. 6. 2024
Autor: Michaela Srncová
Jehněčí kofta s hummusem
zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na jehněčí kofta s hummusem, který potěší Vaše chuťové buňky. Kofty z jehněčího masa jsou jemně kořeněné a podávané s křupavým a krémovým hummusem. Skvělá kombinace chutí pro milovníky orientální kuchyně. Sledujte náš snadný recept a uvařte si tento lahodný pokrm i doma.

Suroviny

  • 500g mletého jehněčího masa
  • 1 cibule, jemně nasekaná
  • 2 stroužky česneku, prolisované
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1/2 lžičky mletého skořice
  • 1/2 lžičky mletého kardamomu
  • 2 lžíce petrželových lístků, nasekaných
  • 2 lžíce mátových lístků, nasekaných
  • 1/4 hrnku strouhanky
  • Sůl a pepř podle chuti
  • 2 lžíce olivového oleje

Postup

  1. V míse smíchejte všechny suroviny kromě oleje.
  2. Z těsta tvarujte menší kuličky a rozehřejte olej na pánvi.
  3. Na rozpálené pánvi smažte kofty z obou stran dozlatova.
  4. Podávejte s hummusem a čerstvými zeleninovými plátky.

Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz
Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *