Jehněčí kari s brambory

zdroj: Recepty 24/7

Jemné a lahodné jehněčí kari s brambory je skvělou​ volbou pro ⁤milovníky exotických chutí. Tento tradiční indický‍ recept spojuje výrazné koření‌ s lahodnými bramborami, vytváří tak lahodnou a vydatnou kombinaci. Vyzkoušejte tento ‍recept a užijte si chvíle plné exotiky‍ a ⁢chutí! Suroviny:

Murgh Makhani s rýží

Murgh Makhani, známý⁤ také jako "indické máslovo-kuřecí", je lahodné kari plněné exotickými...

• 500 g​ jehněčího masa nakrájeného na kostky
• 2 cibule nakrájené na kostky
• 4 stroužky česneku⁤ nasekané
• 2 lžíce ‍kari koření
• 400 g ‍brambor nakrájených ‌na kostky
• 400 ml kokosového mléka
• 2 lžíce oleje
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmažte cibuli dozlatova.
2. Přidejte maso a restujte ho, dokud nezezlátne ze všech stran.
3. Přidejte česnek a kari koření a osmažte minutu, dokud nezačne vonět.
4. Přidejte brambory a promíchejte​ s ​masem a kořením.
5. Přilijte kokosové mléko a poduste na ​mírném ohni ‍do⁢ změknutí brambor.
6. Případně dochuťte solí a pepřem podle chuti.
7. Serve with rice or naan bread.