Jednoduchý recept na indonéský nasi goreng

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na tradiční indonéské jídlo – nasi goreng. S pomocí základních ingrediencí a kousku vaječného martna vytvořte lahodnou a exotickou pochoutku, která potěší vaše chuťové buňky. Sledujte náš recept a připravte si chutný nasi goreng přímo doma!

Suroviny

• 300 g vařeného bílého rýže
• 2 stroužky česneku, nasekaného
• 1 cibule, nakrájená na plátky
• 2 vejce
• 100 g vařených krevet
• 100 g vařeného kuřecího masa, nakrájeného na kousky
• 1 červená paprika, nakrájená na plátky
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžička cukru
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup

1. Na pánvi rozpalte trochu oleje a osmažte cibuli a česnek, dokud nezačnou vonět.
2. Přidejte krevety, kuřecí maso a papriku a krácejte asi 5 minut.
3. Ve skleněné misce rozklepněte vejce a promíchejte je se sůl, pepřem a cukrem.
4. Přidejte vařený rýži do pánve se smažte s ostatními ingrediencemi.
5. Nakonec přidejte smíchaná vejce a nechte je ztuhnout.
6. Přidejte sójovou omáčku a dochuťte podle potřeby solí a pepřem.
7. Podávejte teplé a můžete posypat s nasekanou petrželkou nebo koriandrem na ozdobu.