26. 5. 2024
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte recept na jednoduché kuře kari s rýží, které si rychle připravíte doma. Lahodná kombinace kuřecího masa, zeleniny a exotických koření vám jistě zaručí chutný zážitek při obědě či večeři. S receptem na kuře kari se stanete opravdovým kuchařem!
Suroviny
- 4 kousky kuřecích prsou
- 2 lžíce kari koření
- 1 cibule, nakrájená na kostičky
- 2 stroužky česneku, utřené
- 400 ml kokosového mléka
- 2 lžíce oleje
- sůl a pepř podle chuti
- vařená rýže na podávání
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte cibuli a česnek dozlatova.
- Přidejte kuřecí prsa a restujte je pár minut z obou stran, dokud nezezlátnou.
- Přidejte kari koření a promíchejte.
- Zalijte kokosovým mlékem a nechte vařit asi 15-20 minut, dokud masa není měkké.
- Případně dochuťte solí a pepřem podle chuti.
- Smažte si rýži a kuřecí kari podávejte s ní.