Jediný a výživný Mie Goreng

zdroj: Recepty 24/7

Vyberte si tento výživný recept na jedinečné Mie Goreng, tradiční indonéské nudlové jídlo plné exotických chutí a výrazných koření. Sledujte tento snadný návod a připravte si lahodné Mie Goreng, které potěší vaše chuťové buňky. Navštivte naše stránky a objevte další recepty plné inspirace! Suroviny:

Kimchi – tradiční korejské nakládané zelí

Známý korejský kvašený pokrm Kimchi je plný chuti a prospěšných bakterií pro naše trávení....

• 200g mie nudlí
• 2 stroužky česneku
• 1 cibule
• 1 mrkev
• 100g bílého zelí
• 100g fazolí
• 2 vejce
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžička kari koření
• 1 lžička čili koření
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup:

1. Nejprve uvařte mie nudle ve vroucí vodě podle návodu na obalu. Poté je opláchněte studenou vodou a nechte je okapat.
2. Na pánvi rozpalte olej a osmahněte na něm nadrobno nasekaný česnek a cibuli. Přidejte na tenké proužky nakrájenou mrkev, zelí a fazole a restujte do měkka.
3. Přisypejte uvařené nudle a promíchejte.
4. Vytvořte prostor uprostřed pánve a rozklepněte do něj vejce. Osmahněte do polotuha a poté promíchejte s nudlemi.
5. Přilijte sójovou omáčku, přidejte kari a čili koření a dochuťte solí a pepřem.
6. Na pánvi vše dobře promíchejte a restujte ještě několik minut.
7. Mie Goreng je hotový a můžete ho podávat. Dobrou chuť!