Jasmínová rýže s krevetami a zeleninou

zdroj: Recepty 24/7

Jasmínová rýže s krevetami a zeleninou je lahodné exotické jídlo plné chuti a vůně. Vyzkoušejte tento skvělý recept a okusíte harmonii dochucení jasmínové rýže s křupavými krevetami a čerstvou zeleninou. Skvělá volba pro milovníky thajské kuchyně!

Suroviny

• 200g jasmínové rýže
• 200g krevet
• 1 mrkev
• 1 cuketa
• 1 paprika
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce oleje
• 1 lžička mletého zázvoru
• sůl, pepř, čerstvá petržel na dochucení

Postup

1. Rýži uvaříme podle návodu na obalu.
2. Na pánvi si na rozehřátém oleji osmahneme nakrájenou cibuli, česnek, nakrájenou mrkev, cuketu a papriku.
3. Přidáme krevety a smažíme dozlatova.
4. Přidáme mletý zázvor a zalijeme sójovou omáčkou.
5. Prohřejeme a dochutíme solí a pepřem.
6. Smaženou zeleninu s krevetami podáváme s jasmínovou rýží a posypeme nasekanou petrželí.