Jak se dělá Nasi Goreng

zdroj: Recepty 24/7

Naučte se připravit tradiční indonéské jídlo Nasi Goreng pomocí tohoto receptu. Jednoduchý postup, který vám ukáže, jak připravit lahodné smažené rýži s kuřecím masem a zeleninou. Vyzkoušejte tento exotický pokrm doma a potěšte své chuťové buňky!

Suroviny

• 400g vařeného rýže
• 2 lžíce oleje
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 1 cibule, nakrájená
• 1 mrkev, nakrájená na drobné kostičky
• 100g hrášku
• 2 vajíčka
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžička cukru
• sůl a pepř podle chuti
• optionálně: smažená cibulka, křupavá slanina, chilli papričky

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte česnek a cibuli, dokud nezačnou vonět.
2. Přidejte mrkev a hrášek a restujte do měkkého.
3. Přidejte vajíčka a nechte ztuhnout, postupně je s vařící se zeleninou promíchejte.
4. Přidejte vařenou rýži a promíchejte s vajíčky a zeleninou.
5. Přilijte sójovou omáčku, přidejte cukr, sůl a pepř podle chuti a nechte se dobře prohřát.
6. Podávejte posypané smaženou cibulkou a pokrájenou křupavou slaninou, případně s chilli papričkami pro zvýraznění chuti.