Jablkový koláč s ořechovým těstem

zdroj: Recepty 24/7

Jablkový koláč s ořechovým těstem je lahodným dezertem, který spojuje sladkou chuť jablek s bohatou ořechovou příchutí. Toto jednoduché a rychlé recept je oblíbenou volbou pro každou příležitost. Ořechové těsto se snadno připravuje a v kombinaci s šťavnatými plátky jablek vytváří dokonalou harmonii chutí. Tento koláč se může podávat teplý nebo studený – ideální s kopečkem vanilkové zmrzliny na vrcholu. Užijte si domácí pečení a překvapte své blízké tímto výtečným koláčem!

Suroviny:

• 200 g hladké mouky
• 100 g moučkového cukru
• 150 g másla
• 1 vejce
• špetka soli
• 400 g jablek
• 100 g mletých vlašských ořechů
• 50 g moučkového cukru
• 1 lžička skořice

Postup:

1. Smíchejte mouku, cukr a sůl ve velké míse.
2. Přidejte změklé máslo a vejce a dobře promíchejte, dokud nedostanete jednotnou těsto. Vznikne vám ořechové těsto.
3. Těsto rozdělte na dvě části – jednu větší a druhou menší.
4. Natlačte větší část těsta na dno a strany dortové formy.
5. Jableka oloupejte, zbavte jader a nakrájejte na tenké plátky.
6. Jablečné plátky smíchejte s mletými vlašskými ořechy, cukrem a skořicí.
7. Naplňte tuto směsí dortovou formu s těstem.
8. Z druhé menší části těsta vytvořte drobenku a posypte ji jablkovou směsí na dortu.
9. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 40-45 minut, dokud není koláč zlatavý.
10. Nechte koláč vychladnout a podávejte.