8. 2. 2024
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Jablečný závin se skořicí je lahodný tradiční dezert, který si zaslouží místo na každém jídelním stole. Náš recept vám ukáže, jak jednoduše připravit tento sladký pokrm plný svěžích jablek, křupavého těsta a chuťově bohaté skořice. Staňte se mistrem pečení a překvapte svou rodinu neodolatelným vůní a chutí tohoto jablečného závinu.
Suroviny
- 500 g listového těsta
- 800 g jablka
- 100 g cukr
- 2 lžičky skořice
- 50 g másla
Postup
- Jablka oloupejte, zbavte jablečného jádřince a nakrájejte na tenká kolečka.
- Na pánvi rozehřejte máslo a přidejte nakrájená jablka.
- Přidejte cukr a skořici a krátce restujte, dokud jablka nezměknou.
- Těsto rozválejte na pomoučeném povrchu na obdélníkový tvar.
- Na prostředek těsta nasypte připravenou směs s jablky.
- Těsto okraje zabalte přes jablka a vytvořte „závin“.
- Závin přeneste na plech vyložený pečícím papírem.
- Pečte při teplotě 180 °C po dobu 25-30 minut, nebo dokud není závin zlatavě hnědý.
- Nechte vychladnout a podávejte s vanilkovým zmrzlinou nebo šlehačkou.
